Brownie Vegano delicioso

Brownie Vegano delicioso:


Ingredientes:1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de cacau em pó
1/2 colher de chá de fermento em pó
1/4 colher de chá de sal
1/2 xícara de açúcar demerara
1/2 xícara de purê de maçã (sem açúcar adicionado)
1/4 xícara de óleo vegetal
1/4 xícara de leite vegetal (como leite de amêndoa, soja, aveia, etc.)
1 colher de chá de extrato de baunilha
1/2 xícara de nozes picadas (opcional)

Modo de Preparo:Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma quadrada ou retangular de aproximadamente 20x20 cm com óleo vegetal ou forre com papel manteiga.
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento em pó e o sal. Reserva.
Em outra tigela, misture o açúcar demerara, o purê de maçã, o óleo vegetal, o leite vegetal e o extrato de baunilha. Mexa bem até ficar homogêneo.
Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture delicadamente até formar uma massa uniforme. Se desejar, adicione as nozes picadas e misture novamente.
Despeje a massa na forma preparada, espalhando-a de maneira uniforme.
Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas. Tenha cuidado para não assar demais, pois o brownie vegano fica melhor quando está úmido e macio.
Retire do forno e deixe-o dominar completamente antes de cortar em quadrados.
Sirva seu brownie vegano acompanhado de sorvete vegano, frutas frescas ou como preferir.

Aproveite seu delicioso brownie vegano!